Como fazer Churros com doce de leite

Continua após a publicidade

O churro é uma sobremesa deliciosa e que normalmente as pessoas amam saborear fora de casa. Mas, saiba que dá para fazer a massa e o recheio de churros na sua própria casa! A receita é simples e fácil, os ingredientes são fáceis de encontrar e até quem não tem habilidade para cozinhar vai conseguir preparar.

Veja também: Petit gateau de chocolate em pó

Continua após a publicidade

Churros

Avalie essa Receita!
5 de 1 avaliação
Preparo: 50 minutes
Porção: 10

Continua após a publicidade

ingredientes
 

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa (20 g) de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá (240 ml) de água
  • 2 colheres de sopa (40 g) de margarina ( ou manteiga sem sal )
  • 1 pitada de sal

PARA POLVILHAR

  • açúcar (a gosto)
  • canela (a gosto)

Continua após a publicidade

Modo de Fazer
 

  • Coloque em uma panela a água, o açúcar, a margarina e uma pitada da sal.
    churros 1
  • Quando ferver abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo.
    Misture rapidamente até virar uma massa única.
  • Coloque a massa em um recipiente e continue mexendo para a massa esfriar um pouquinho.
    Após adicione o ovo e misture até incorporar.
    churros 3
  • Misture rapidamente até ficar homogêneo.
    churros 4
  • Coloque a massa na máquina de fazer churros ou um saco de confeiteiro.
    churros 5
  • Unte uma assadeira com óleo ou use papel manteiga e faça os formatos desejados.
    Dica: após leve na geladeira por uns 10 minutos, assim estará mais consistente para fritar.
    churros 6
  • Depois coloque delicadamente no óleo quente e frite até dourar (para não ficarem crus o segredo é colocar no óleo quente e reduzir o fogo assim que colocar os churros).
    churros 7
  • Após o término é só passar na mistura de açúcar e canela e rechear.
    churros 8
  • Opção 1: frito no óleo
    churros 9
  • Opção 2: feito na fritadeira sem óleo
    Preaqueça a air fryer por 10 minutos a 200º C. Pincele-os com óleo. (Opcional)
    Coloque na air fryer com timer para 10 minutos.
    Lembre-se de agitá-los a cada 5 minutos para que dourem por igual.
    Após o término é só passar na mistura de açúcar e canela e recheiar.
    churros 10
  • Sirva essa gostosura de churros.
    churros
Keyword churros, como fazer churros, doce de leite, doces, receita, recheio

Continua após a publicidade
churros

 

churros 11
Publicidade
Compartilhe este artigo
Deixe um comentário

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Classificação da receita




adbanner