Petit gateau de chocolate em pó

Escrito por Receitas de Todos Brasil
em 8 de fevereiro de 2022

Como fazer Petit gateau de chocolate em pó

Essa é a mais simples forma de preparar a receita de um Petit Gateau. Ele leva chocolate em pó na massae fica muito bom! Aprenda a receita abaixo:

Veja também: Bolo mesclado

Petit gateau de chocolate em pó

Avalie essa Receita!
5 de 1 voto
Preparo: 25 minutos
Porção: 2

ingredientes
 

  • 2 ovos
  • ¼ xícara (chá) (50 g) de açúcar
  • ½ xícara de chá + 1 colher (55 g) de sopa leite em pó
  • xícara (chá) (60 g) de chocolate em pó

Modo de Fazer
 

  • Bater ligeiramente os ovos e após peneirar os ingredientes secos para não ficar com gruminhos.
    Petit gateau de chocolate em po 6
  • Misturar até encorporar todo os ingredientes, ficará um creme.
    (Não precisa colocar água)
    Petit gateau de chocolate em po 1
  • Unte as forminhas ou canecas com margarina e polvilhe com chocolate em pó. É importante que toda a caneca esteja bem coberta com margarina e chocolate, como na foto abaixo.
    Petit gateau de chocolate em po 2
  • Divida a massa nas canecas sem encher até em cima, pois ela irá crescer e poderá derramar.
    Petit gateau de chocolate em po 3
  • Leve para assar na airfryer preaquecida por 5 minutos a 200 por aproximadante 5 minutos. Se desejar pode assar em forno convencional preaquecido em 180º por 10 minutos.
    Petit gateau de chocolate em po 4
  • Aguarde 5 minutos para desenformá-los. Dá a impressão de que eles não vão sair da caneca porque ficam meio molinhos, mas com uma faquinha e um pouco de cuidado dá para desenformar sem grandes dificuldades.
    Petit gateau de chocolate em po 5
  • Sirva com sorvete que fica MUITO bom!!!
    Petit gateau de chocolate em po
  • Observação: O segredo do petit gâteau está no tempo de airfryer ou forno. Se for retirado antes da hora, poderá estar muito mole e desmontar no prato ou ainda estar cru. Se passar do ponto, ficará parecido como um bolo (sem “recheio” cremoso assim como o que eu fiz ). Para não se enganar, fique de olho no relógio e, é bom verificar o ponto a cada minuto: o petit estará pronto quando tiver a borda firme, como um bolo que acabou de crescer, e uma pequena depressão no centro, com aspecto semelhante ao de mousse.
    Petit gateau de chocolate em po 7
Palavras-chave bolo, chocolate em pó, gateau, Petit gateau, receita
Petit gateau de chocolate em po

 

Petit gateau de chocolate em po 7

Você vai gostar dessa receita também:

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe um comentário


*


*


3 Comentários

Sorvete Magnum Caseiro de Travessa para os Dia das Mães Como Fazer Cartola Fit para sua Dieta Como Fazer Asinhas de frango na Airfryer Faça Sobremesa Pudim de Sorvete para o Dia das Mães Como Fazer Paleta bovina na pressão para o seu almoço
Sorvete Magnum Caseiro de Travessa para os Dia das Mães Como Fazer Cartola Fit para sua Dieta Como Fazer Asinhas de frango na Airfryer Faça Sobremesa Pudim de Sorvete para o Dia das Mães Como Fazer Paleta bovina na pressão para o seu almoço