Bolo de milho verde da espiga

Como fazer Bolo de milho verde da espiga

Esse bolo de milho verde da espiga feito com a espiga fica super fofinho é muito delicioso!

Veja também: Bolo Simples com 2 ovos

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Bolo de milho verde da espiga

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Preparo: 1 hour hour 30 minutes minutes

Porção: 20

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ingredientes

 

• 3 ovos
• 1 e ½ xícaras de açúcar
• 2 espigas grande de milho
• 2 e ½ colheres de manteiga ou margarina (70% ou mais de lipídios)
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico

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Modo de Fazer

 

• Debulhe os grãos de milho. (retire os grãos da espiga cortando com uma faca)

  No liquidificador bata o milho com o de leite.
  
• Reserve.
  
• Bata as claras em neve e reserve.
  
• Na batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme claro.
  
• Adicione a farinha de trigo e o creme de milho reservado e misture até incorporar tudo, coloque o fermento em pó e misture novamente .
  
• Misture as claras em neve a massa do bolo até incorporar bem.
  
• Ponha a massa em forma média com furo central untada com margarina e enfarinhada.
  
• Coloque no forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutinhos ou até que esteja pronto.
  
• Fica delicioso e bem fofinho.
  

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