bolo de milho verde da espiga

Bolo de milho verde da espiga

Bolo de milho verde da espiga

Como fazer Bolo de milho verde da espiga

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Esse bolo de milho verde da espiga feito com a espiga fica super fofinho é muito delicioso!

Veja também: Bolo Simples com 2 ovos

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Bolo de milho verde da espiga

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Preparo: 1 hour 30 minutes
Porção: 20

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ingredientes
 

  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícaras de açúcar
  • 2 espigas grande de milho
  • 2 e ½ colheres de manteiga ou margarina (70% ou mais de lipídios)
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

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Modo de Fazer
 

  • Debulhe os grãos de milho. (retire os grãos da espiga cortando com uma faca)
    No liquidificador bata o milho com o de leite.
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  • Reserve.
  • Bata as claras em neve e reserve.
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  • Na batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme claro.
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  • Adicione a farinha de trigo e o creme de milho reservado e misture até incorporar tudo, coloque o fermento em pó e misture novamente .
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  • Misture as claras em neve a massa do bolo até incorporar bem.
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  • Ponha a massa em forma média com furo central untada com margarina e enfarinhada.
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  • Coloque no forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutinhos ou até que esteja pronto.
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  • Fica delicioso e bem fofinho.
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