Bolo de maracujá

Como fazer bolo de maracujá

Bolo de maracujá com aquela combinação do azedinho e do doce que vira uma festa na boca e todo mundo ama. Esta versão do Receitas de Todos fica tão saborosa que dá para levar um pedaço para a lancheira das crianças. Faça agora mesmo!

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Bolo de maracujá

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Preparo: 35 minutes minutes

Porção: 12

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ingredientes

 

• 100 g de ovos (aprox. 2 unidades )
• 47 g de óleo
• 120 g de açúcar
• 80 g de maracujá concentrado
• 125 g de farinha de trigo
• 0,8 g de fermento químico em pó
• 0,5 uma pitadinha de sal

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Modo de Fazer

 

• No liquidificador bata os ovos com o óleo, o açúcar e o suco de maracujá. Bata por 5 minutos;
  
• Na batedeira, acrescente a farinha e o sal na mistura do liquidificador, mexa e bata 3 minutos;
  
• Por fim, desligue, junte o fermento, misture e bata mais 30 segundos;
  
• Assar em forma untada a 150°C por 20 minutos.
  
• Depois desse tempo estará pronto, espere amornar para desenformar.
  
• Regue com uma calda de maracujá e sirva em seguida!
  

Dicas e Informações

Recomendo sempre usar as quantidades nas unidades de medidas em peso e volume quando presentes. As quantidades em xícaras/colheres são apenas uma cortesia do sistema e menos precisas.

1 xícara: 250 mL / 1 colher de sopa: 15mL

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