Farova com Talos de Couve 6

Receita de Farofa com talos de couve

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A receita de hoje é uma dica super legal, sabe talos de couve que jogamos fora normalmente? Iremos aproveitar e fazendo uma farofa. Fica saboroso na farofa e também em outros pratos,sopas,sucos,com arroz e outras receitas mais.

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Farofa com talos de couve

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Preparo: 30 minutes
Porção: 2

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ingredientes
 

  • 1 xicara de talos de couve picados
  • 2 colheres (sopa) de farinha de milho
  • 1 cebola picada
  • sal, azeite e páprica

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Modo de Fazer
 

  • Numa frigideira coloque a água e os talos de couve picada, adicione um pouco de sal na hora que for cozinhar, mas não muito pois eles puxam muito. É muito importante essa primeira cozinhada nós talos pra não ficarem duros.
    farova com talos de couve 1
  • Assim que secar toda a água coloque um fio de azeite ( quantos mais azeite ou óleo você colocar mais gostoso fica) e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
  • Agora é a vez da páprica ( a gosto), não coloque no começo se não ela vai perder o sabor até chegar no final.
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  • Junte a farinha de milho aos poucos, misturando bem para incorporar os ingredientes.
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  • Acerte o sal se necessário, desligue o fogo e adicione a salsinha.
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  • Sirva em seguida!
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Keyword couve, farofa, receita, talos de couve

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