Bolo de Mandioca Fofinho

Bolo de Mandioca Fofinho, receitinha feita no liquidificador que é sensacional.

Com essa receita prática e deliciosa, você pode desfrutar de um bolo perfeito para qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com essa maravilha feita no liquidificador. Uma experiência gastronômica simplesmente irresistível!

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Bolo de Mandioca Fofinho

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Preparo: 1 hour hour 5 minutes minutes

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ingredientes

 

• 200 g de Mandioca crua picada
• 3 unidades de ovos
• 1 e ½ xícara de Farinha de trigo (180g )
• 1 e ¾ xícara de Açúcar (315g)
• 100 g de Coco seco ralado
• 1 e ½ xícara de Leite (360ml )
• 1 e ⅓ xícara de Óleo (80ml)
• 1 colher de sopa de Fermento químico (15g)

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Modo de Fazer

 

• Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e a mandioca e bata muito bem até ficar completamente homogêneo.
  
• Acrescente o açúcar e o coco seco e bata mais um pouco.
  
• Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento químico.
  
• Transfira para uma forma de 30x20 untada e enfarinhada.
  
• Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 50 minutos ou até espetar um palito e sair limpo.

  Retire do forno e espere esfriar um pouco.
  
• Sirva.
  

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