Ingredientes

• 100 g de ovos (aprox. 2 unidades)
• 47 g de óleo
• 120 g de açúcar
• 80 g de maracujá concentrado
• 125 g de farinha de trigo
• 0,8 g de fermento químico em pó
• 0,5 uma pitadinha de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador bata os ovos com o óleo, o açúcar e o suco de maracujá. Bata por 5 minutos;

   

2. Na batedeira, acrescente a farinha e o sal na mistura do liquidificador, mexa e bata 3 minutos;

   

3. Por fim, desligue, junte o fermento, misture e bata mais 30 segundos;

   

4. Assar em forma untada a 150°C por 20 minutos.

   

5. Depois desse tempo estará pronto, espere amornar para desenformar.

   

6. Regue com uma calda de maracujá e sirva em seguida!