O Bolo de Iogurte com Farinha de Milho é uma deliciosa combinação de sabores e texturas. A suavidade do iogurte se une à rusticidade da farinha de milho, criando uma experiência única. A doçura equilibrada e a maciez desse bolo o tornam uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Delicie-se com cada pedaço desse prazer culinário!
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O Bolo de Iogurte com Farinha de Milho é uma deliciosa combinação de sabores e texturas. A suavidade do iogurte se une à rusticidade da farinha de milho, criando uma experiência única. A doçura equilibrada e a maciez desse bolo o tornam uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Delicie-se com cada pedaço desse prazer culinário!
- 4 unidades de ovos
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 2 copinhos de iogurte natural
- 2 e ½ xícaras de farinha de Milho em flocos
- ½ xícara de coco ralado
- ½ xícara de goiabada opcional
- 1 colher sopa de fermento químico
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Primeiramente bata bem as gemas com o açúcar.
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Em seguida coloque o óleo e o iogurte natural.
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Coloque a farinha de milho e misture.
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Incorpore na receita as claras em neve.
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Acrescente o coco ralado a gosto e o fermento em pó misture até ficar homogêneo.
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Se desejar coloque pedacinhos de goiabada passados na farinha de trigo.
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Despeje a massa na forma untada.
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Leve para assar em forno pre aquecido a 180 ° C por 30 a 40 minutos ou até dourar.
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Desenforme e sirva.
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