Broa Crocante de Fubá

Name: Broa Crocante de Fubá
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo (120 g); 1 xícara de fubá (120 g); ½ xícara de Açúcar (90 g); 1 colher de chá Sementes de erva-doce; 2 colheres de sopa de manteiga (40 g); 1 unidade ovo; 2 colheres de sopa de leite (30 mL); 1 colher de chá de fermento químico (5 g)

Receitas de Todos 25 de outubro de 2021 · pronta em 30 min Ir pra receita

Gosta de uma receita tradicional para um lanche da tarde? Não há opção melhor e mais fácil hoje em dia do que este Broa Crocante de Fubá! A massa é muito fácil de fazer e fica sempre quente e macia. uma gostosura! Veja como fazer abaixo:

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Broa Crocante de Fubá

★★★★★ 4,3 · 3 avaliações

Preparo: 10 min
Cozimento: 20 min
Total: 30 min
Rendimento: 10
Calorias: 161 kcal
Prato: Café da Tarde
Cozinha: Brasileira

Ajustar porções: 10

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Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo (120 g)
1 xícara de fubá (120 g)
½ xícara de Açúcar (90 g)
1 colher de chá Sementes de erva-doce
2 colheres de sopa de manteiga (40 g)
1 unidade ovo
2 colheres de sopa de leite (30 mL)
1 colher de chá de fermento químico (5 g)

Modo de preparo

Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, a erva doce e o fermento químico e misture.
Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o ovo levemente batido mexa com uma colher e quando ficar difícil, mexa com as mãos até ficar uma farofa úmida.
Adicione o leite aos poucos, até formar uma farofinha.
Ficará uma massinha, faça bolinhas e achate-as um pouco.
Passe no fubá e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com fubá. Asse em forno preaquecido a 200C por mais ou menos 20 minutos.
Agora é so tomar aquele cafézinho acompanhado com essa Broa crocante de fubá.