Como Fazer Pão Low Carb De Microondas Sem Farinha De Trigo

Nesta receita, vamos mostrar como preparar um pão com baixo teor de carboidratos no micro-ondas, sem complicações, ideal para pessoas com diabetes ou que procuram seguir uma dieta com pouco consumo de carboidratos.

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Pão Low Carb De Microondas Sem Farinha De Trigo

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Preparo: 11

Porção:

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ingredientes

1 unidade de ovo grande
1 colher (sopa) de requeijão, creme de ricota ou iogurte natural (pode ser versão light)
½ colher (chá) de chia
1 colher (chá) de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de fermento químico (de bolo);
Sal a gosto.
Manteiga (opcional)
2 fatias de queijo mussarela (opcional)

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Modo de Fazer

Em uma tigela, adicione o ovo.
Em seguida, adicione o requeijão (ou creme de ricota, ou iogurte).
Adicione a chia, a aveia em flocos finos e o fermento químico.
Finalize o preparo com o sal
Misture bem até obter uma massa homogênea.
Coloque a mistura em um refratário.
Leve ao microondas por 2-3 minutos (até o pão low carb começar a desgrudar das laterais).
Retire do microondas e vá desgrudando o pão da tigela com ajuda de uma faca.
Agora são pão está pronto para consumo, mas vamos continuar transformando ele em um lanchinho.
Corte ao meio e adicione o queijo no meio do pão low carb.
Em seguida, junte o pão formando um sanduíche.
Unte a parte externa do pão com manteiga.
Leve à frigideira até dourar dos dois lados.
Sirva-se