Muffin de Presunto e Queijo

Escrito por Receitas de Todos
em 7 de abril de 2023

Esta Receita de Muffin de Presunto e Queijo é extremamente simples e conveniente de preparar, tornando-a ideal para cozinhar com crianças e até mesmo congelar para levar como um lanche rápido para a escola, faculdade ou trabalho. Vamos aprender como fazer!

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Muffin de Presunto e Queijo

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Preparo: 20 minutes
Porção: 12
Calories: 131kcal

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ingredientes
 

  • 1 e ½ xícara de farinha de trigo (180 g)
  • 2 colheres de chá de fermento químico (10 g )
  • ½ colher de chá de sal (2 g )
  • 1 xícara de leite (240 ml)
  • 3 colheres de sopa de Azeite de oliva (39 ml)
  • 1 unidade de ovo
  • 1 unidade de tomate sem sementes (picado)
  • 200 g de muçarela ralada
  • 200 g de presunto ralado
  • pimenta do reino a gosto
  • salsinha picada ou oregano (a gosto)

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Modo de Fazer
 

  • Em uma tigela misture a farinha, o fermento químico, o sal e a pimenta do reino e reserve
    muffin de presunto e queijo 1
  • Em uma tigela maior coloque o leite, o azeite de oliva e o ovo e bata
  • Junte os secos nessa mistura aos poucos enquanto mexe
    muffin de presunto e queijo 3 1
  • Quando ficar homogêneo junte a muçarela ralada, o presunto ralado, o tomate picado e a salsinha picada ou orégano
    muffin de presunto e queijo 3
  • Distribua a massa nas forminhas, preencha apenas 3/4 da forminha, prefiro utilizar um pegador de sorvetes para preencher as forminhas
    muffin de presunto e queijo 3 2
  • Leve ao forno pré aquecido a 230ºC por 5 minutos
    Depois reduza para 200ºC e deixe por cerca de 10 – 12 minutos
    Se fizer na airfryer deixe a 160°C por cerca de 8 minutos
    muffin de presunto e queijo 4
  • Desenforme e sirva!
    muffin de presunto e queijo
Keyword air fryer, aperitivo, massa de muffin, muffin, receita, torta

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