Empadinha Romeu e Julieta: A combinação perfeita entre doce e salgado

Se você é fã de empadinhas e adora uma mistura de sabores, precisa experimentar a empadinha Romeu e Julieta. Essa iguaria é uma versão da empadinha tradicional, porém recheada com goiabada e queijo, resultando em uma combinação perfeita entre o doce e o salgado.

A empadinha Romeu e Julieta é uma receita tipicamente brasileira, que tem sua origem na culinária mineira. É uma opção perfeita para um lanche da tarde, um evento ou até mesmo para vender como produto em sua confeitaria. Além disso, é uma receita fácil de fazer e que agrada a maioria das pessoas.

Para preparar a empadinha Romeu e Julieta, você vai precisar dos seguintes ingredientes abaixo:

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Empadinha Romeu e Julieta

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Preparo: 1 hour hour

Porção: 8

Calories: 122kcal

ingredientes

 

MASSA

• 1 e ½ xícara de farinha de trigo integral (180 g)
• 4 colheres de sopa de manteiga (80 g)
• 1 colher de sopa ▢ de açúcar (15 g)
• 1 ▢1 ovo

RECHEIO

• 5 colheres de sopa de requeijão (150 g)
• 150 g de queijo muçarela
• 150 g de goiabada picada

Modo de Fazer

 

MASSA

• Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos.
  
• Forre o fundo e a laterais de forminhas de empadinhas.

  Para deixar com um acabamento mais bonito retire o excesso de massa com uma faca.
  

RECHEIO

• Misture o requeijão com o queijo muçarela.
  
• Coloque esse creme nas forminhas, vai parecer pouco recheio. Dica: não pode colocar até a borda pois se não no forno ele transborda.
  
• Por cima acrescente um quadradinho de goiabada.
  
• Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
  
• Espere esfriar um pouco e desenforme.
  

Dicas e Informações

Substitua o requeijão pelo cream cheese e o queijo muçarela por outro de sua preferência

Keyword Empadinha, receita, romeu e julieta, sobremesa

⭐ Facilite o preparo da receita

Alguns acessórios ajudam a assar por igual e deixam a coxinha ainda mais crocante sem precisar fritar.

👉 Veja o item usado no preparo

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