Risoles de Presunto e Queijo

Tente resistir a estes Risoles de Presunto e Queijo – Receita fácil e deliciosa!”

Se você está procurando um salgado de festa fácil e delicioso, experimente esses Risoles de Presunto e Queijo. Feitos com uma massa macia e recheados com presunto e queijo derretido, esses salgados são perfeitos para um lanche rápido ou para adicionar ao cardápio da próxima festa. Confira nossa receita simples e satisfaça suas vontades de um petisco delicioso hoje mesmo!”

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Risoles de Presunto e Queijo

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Preparo: 1 hour hour

Porção: 20

ingredientes

 

MASSA

• 1 xícara de água
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
• 1 dente de alho picado
• colher (chá) de sal

RECHEIO

• Queijo muçarela ralado
• Presunto ralado
• Orégano a gosto

PARA EMPANAR

• 1 de ovo
• 50 ml de água
• Farinha de rosca 
• (usei xícara de 350 ml)

Modo de Fazer

 

• Doure o alho na manteiga.
  
• Coloque a água e espere até levantar fervura.
  
• Após ferver, desligue o fogo e adicione o sal e a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente, até obter uma massa homogênea.
  
• Ligue o fogo novamente e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre até a massa estar bem cozida e desgrudar do fundo da panela.
  
• Transfira a massa ainda quente para uma superfície limpa e sove um pouco até que ela fique lisa e homogênea.
  
• Pegue um pouco de massa e abra na bancada, recheie e modele os risoles em seguida empane.
  
• Frite em óleo quente até dourar.

  Coloque os risoles em um prato com papel toalha.
  
• Sirva quente.
  

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