Pão de Batata na Airfryer

Receitas de Todos 16 de abril de 2023 · pronta em 60 min Ir pra receita

Se você é fã de pão de batata, então você precisa experimentar essa deliciosa receita feita na Airfryer! Com a sua crocância irresistível e o interior macio e saboroso, este pão de batata é uma escolha perfeita para um lanche rápido ou para acompanhar as suas refeições.

Além disso, a Airfryer torna o processo de cozimento super fácil e rápido. Basta seguir alguns passos simples e em pouco tempo você terá um pão de batata delicioso e saudável. Então, o que está esperando? Pegue a sua Airfryer e comece a preparar este incrível pão de batata agora mesmo!

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Pão de Batata na Airfryer

★★★★★ 5,0 · 1 avaliação

Preparo: 20 min
Cozimento: 40 min
Total: 1 h
Rendimento: 6
Prato: Pães
Cozinha: Brasileira

Ajustar porções: 6

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Ingredientes

60 ml de leite morno
1 colher (chá) de fermento seco
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara de batata cozida amassada (240 g)
2 xícara de farinha te trigo (250 g)
¼ colher (chá) de óleo (40 ml)
½ colher (chá) de sal
1 gema com 1 colher (sopa) de água para pincelar

Modo de preparo

Misture o leite morno, o açucar e o fermento biológico seco e deixe descansar por 15 minutos ou até formar espuma por cima.
Junte a batata, a farinha de trigo, o óleo, o sal e misture bem.
Sove por uns 5 -7 minutos. A massa tem que soltar da tigela e ficar bem homogênea.
Deixe fermentar coberto com um pano até dobrar de volume.
Dívida a massa em 6 ou até 9 bolinhas iguais e recheie com requeijão (a gosto).
Feche bem para não vazar o recheio e acomode as bolinhas no cesto da airfryer untada ou forrado com papel manteiga. Deixe fermentar por 30 minutos. Pincele os pães com a gema misturada com água.
AIRFRYER pré aquecida. Asse por 8 minutos a 180 °C e depois diminui para 150 °C por mais 7 minutos. Obs: Isso dependerá da potência ou do tamanho das bolinhas fique atento, se não estiver assado vá deixando por mais tempo.
Tire do cesto e deixe amornar.