Goiabinha caseira é uma receita clássica que todo mundo adora! Feita com uma massa crocante e um recheio suave e doce de goiaba, é uma delícia para qualquer ocasião. Neste texto, vamos compartilhar com você uma receita simples e fácil de seguir para que você possa fazer suas próprias goiabinhas caseiras.
Como Fazer Goiabinha Caseira
Para começar, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar: farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovo, leite e goiabada. Para a massa, misture a farinha, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura uniforme. Adicione um ovo e um pouco de leite, misturando bem até que a massa fique macia e homogênea.
Em seguida, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Corte a massa em retângulos e coloque um pedaço de goiabada no centro de cada um. Dobre as pontas da massa sobre o recheio, pressionando bem as bordas para fechar. Coloque as goiabinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas.
Ao retirar do forno, deixe as goiabinhas esfriarem um pouco antes de servir. Elas ficam crocantes por fora e suaves por dentro, e são perfeitas para acompanhar um café ou um chá da tarde. Se quiser, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para deixá-las ainda mais bonitas.
Experimente fazer essa receita de goiabinha caseira em casa e surpreenda sua família e amigos com esse delicioso quitute!
Veja Também: Beliscão de Goiabada (integral)
Goiabinha Caseira
Avalie essa Receita!ingredientes
- 1 unidade de ovo
- ⅓ xícara de açúcar (60 g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo (180 g )
- 200 de goiabada
Modo de Fazer
- Cortar a goiabada com 0,5cm de largura.
- Misturar a farinha de trigo com o açúcar.Bater levemente o ovo e acrescentar junto com a manteiga.
- Mistura bem com a ponta dos dedos até virar uma massa macia e que solte das mãos.
- Pegar cerca de ⅓ da massa e abrir entre 2 sacos próprio para alimentos.
- É importante abrir a massa em um formato de retângulo respeitando o tamanho da sua assadeira, afinal o biscoitinho deve ficar do mesmo tamanho para que não vaze muito a goiabada.Abra a massa com uma espessura de cerca de 3mm (não deixe muito fina) retire as rebarbas de massa.
- Recheie com a goiabada e dobre a massa, se tiver excesso de massa retire.
- Transfira as goiabinhas para a assadeira.Caso sobre massa e não consiga completar até a outra ponta da assadeira, feche a ponta com um pouquinho de massa.
- Corte-as até o final mais não separe as goiabinhas. Leve a assadeira para a geladeira por 30 minutos. Depois de 15 minutos já ligue o forno a 200ºC para que pré-aqueça.
- Coloque a assadeira e deixe por cerca de 20-25 minutos.Retire do forno e solte as goiabinhas ainda mornas.
- Transfira para uma grade para que esfriem por completo.
- Sirva essa delícia.
⭐ Facilite o preparo da receita
Alguns acessórios ajudam a assar por igual e deixam a coxinha ainda mais crocante sem precisar fritar.
Se você gostou dessa receita, compartilhe nas suas redes sociais para que mais pessoas possam experimentar essa deliciosa sobremesa saudável. Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute de uma sobremesa saudável e saborosa.
📢 Gostou dessa receita?✨
💬 Deixe seu comentário abaixo e conte pra gente o que achou! 📩💖
📢 Compartilhe com quem ama uma recetinha deliciosa! 🍰🍫
📸 Fez essa delícia? Poste no Instagram e marque @ReceitasdeTodos para aparecer por aqui! 📷✨
São umas delícias todas essas receitas!!