Ovos à parmegiana

Name: Ovos à parmegiana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos inteiros; 6 fatias de queijo muçarela; 1 sachê de molho pronto; "fio" de óleo de soja; pitadinha de sal; pitadinha de pimenta do reino; orégano a gosto

Receitas de Todos 16 de fevereiro de 2022 · pronta em 20 min Ir pra receita

Hoje estamos trazendo uma rápida e maravilhosa receita: o ovos à parmegiana! Além de ser fácil de ser feito, esse preparo leva cerca de 20 minutos para ficar pronto e serve até 4 pessoas.

Veja também: Gratinado de repolho com ovos

Ovos à parmegiana

★★★★★ 5,0 · 1 avaliação

Preparo: 10 min
Cozimento: 10 min
Total: 20 min
Rendimento: 4
Prato: Almoço
Cozinha: Brasileira

Ajustar porções: 4

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Ingredientes

4 ovos inteiros
6 fatias de queijo muçarela
1 sachê de molho pronto
"fio" de óleo de soja
pitadinha de sal
pitadinha de pimenta do reino
orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, em fogo baixo, adicione um fio de óleo e os ovos, deixando eles separados.

Tampe a panela e espere as claras começarem a ficar branquinhas.
Acrescente o sal, e a pimenta.
Coloque molho de tomate por cima dos ovos.
Coloque as fatias de muçarela cobrindo tudo, salpique orégano, tampe a panela e deixe cozinhar os ovos (pode ser com gema mole ou gema dura).
Agora é só servir. Bom apetite!