Hoje estamos trazendo uma rápida e maravilhosa receita: o ovos à parmegiana! Além de ser fácil de ser feito, esse preparo leva cerca de 20 minutos para ficar pronto e serve até 4 pessoas.
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Hoje estamos trazendo uma rápida e maravilhosa receita: o ovos à parmegiana! Além de ser fácil de ser feito, esse preparo leva cerca de 20 minutos para ficar pronto e serve até 4 pessoas.
- 4 ovos inteiros
- 6 fatias de queijo muçarela
- 1 sachê de molho pronto
- "fio" de óleo de soja
- pitadinha de sal
- pitadinha de pimenta do reino
- orégano a gosto
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Em uma frigideira, em fogo baixo, adicione um fio de óleo e os ovos, deixando eles separados.
Tampe a panela e espere as claras começarem a ficar branquinhas.
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Acrescente o sal, e a pimenta.
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Coloque molho de tomate por cima dos ovos.
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Coloque as fatias de muçarela cobrindo tudo, salpique orégano, tampe a panela e deixe cozinhar os ovos (pode ser com gema mole ou gema dura).
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Agora é só servir. Bom apetite!
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