Sobremesa de Pêssego em Caldas

Ingredientes

• 1 lata de pêssego em calda
• 12 g 12 de gelatina sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 1 xícara de leite (ou se preferir use a calda do pêssego)

Modo de preparo

1. Escorra e corte os pêssegos em cubos pequenos e coloque no recipiente em que vai servir a sobremesa. Reserve.

   

2. Hidrate a gelatina com a água fria e deixe descansar por 5 minutos, após leve ao microondas por 30 segundos na potência média/baixa ou leve em banho maria até ficar líquida.

   

3. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada.

   Bata tudo muito bem até que a mistura fique homogênea.

   

4. Em seguida, coloque sobre no recipiente com o pêssego picado e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a sobremesa fique mais cremosa e firme.

   

5. Sirva.