Receita brasileiríssima, a Maria mole faz parte da infância de todos nós.

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A Maria mole caseira de morango é uma receita super simples que fica uma delícia, agradando a todos os paladares, e o melhor de tudo não vai ovo. Experimente!!!

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Maria mole caseira de morango

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Preparo: 2 10

Porção:

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ingredientes

1 pacote gelatina incolor sem sabor (12gr)
5 colheres de água fria
1 pacote de gelatina sabor morango (20g)
240 ml de água quente
2 xícaras de açúcar
coco ralado (a gosto)

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Modo de Fazer

Em um recipiente pequeno, coloque 5 colheres (sopa) da água e polvilhe a gelatina. Deixe hidratar por 3 minutos e leve ao micro-ondas por 20 segundos, em potência alta, para dissolver.
Dica: Caso não tenha micro-ondas, dissolva a gelatina em banho-maria.
Ferva 240 ml de água e quando estiver fervendo desligue e coloque a gelatina,mexa até dissolver.
Transfira em uma batedeira a gelatina de morango e a incolor hidratada e bata por uns 2 minutos.
Em seguida coloque o açúcar refinado.
Bata por + ou - 20 minutos ou até dar ponto de suspiro..tipo um chantily cremoso.
Unte uma forma com óleo e despeje a massa, leve a geladeira por no mínimo umas 2 horas ou até que esteja firme.
Corte no formato de sua preferência, e passe no coco ralado.
Sirva essa delicia em seguida.