Doce de abobora com coco

Como fazer Doce de abóbora com coco

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Doce de abóbora com coco Fácil e rápido, essa receita vai conquistar você, o clássico doce de abóbora, perfeito para servir como sobremesa ou com pães. Veja essa delicia abaixo:

Veja também: Doce de chuchu em calda

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Doce de abóbora com coco

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Preparo: 1 hour
Porção: 10

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ingredientes
 

  • 2,5 kg abóbora descascada
  • 1,5 kg de açúcar cristal ou refinado
  • 1 pacote de coco ralado (opcional)
  • cravo da índia (a gosto)

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Modo de Fazer
 

  • Em primeiro lugar você vai descascar a abóbora e cortar em cubos.
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  • Logo após vai adicionar o açúcar, o cravo, e colocar para cozinhar em fogo bem baixo.
  • Obs: Não precisar colocar água. Mexendo de vez em quando até começar a demanchar.
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  • Quando estiver próximo de desgrudar do fundo, adicione o coco ralado e mexa mais um pouco;
    Assim que desgrudar do fundo, desligue o fogo.
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  • Transfira o doce de abóbora para um refratário.
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  • Sirva o doce quente ou espere esfriar para comer!
    doce de abobora com coco

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