Como Fazer Pão Doce de Goiabada

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Se você adora um pão macio, bem recheado. Só acho que você vai gostar dessa receita de pão doce de goiabada, que nada mais é do que um pão doce, e desta vez estou trazendo na versão de goiabada.

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Pão Doce de Goiabada

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Preparo: 1 hour 45 minutes
Porção: 18

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ingredientes
 

  • 1 ovo
  • 3 colheres ( sopa) de açúcar
  • 200 g de goiabada
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres ( sopa) de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal

UTENSÍLIOS

  • 1 Forma

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Modo de Fazer
 

  • Em um recipiente coloque o fermento biológico, o açúcar e o leite morno e misture bem, até dissolver o fermento.
    Após adicione o ovo e o óleo.
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  • Em seguida coloque a farinha de trigo aos poucos, e a pitada de sal.
  • Coloque a mão na massa e vai colocando o restante da farinha de trigo se necessário, até não grudar mais nas mãos.
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  • Deixe a massa crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
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  • Fatie a goiabada com a espessura fina.
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  • Divida a massa em duas pastes. Abra uma das partes com um rolo no formato de um retângulo, coloque a goiabada fatiada , dobre a massa envolvendo as fatias, corte as e enrole deixando a goiabada aparente, como mostra a imagem.
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  • Forma untada e enfarinhada coloque os pãezinhos na assadeira e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.
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  • Faça uma mistura de gema com 2 colheres de leite e com um pincel passe sobre os pãozinhos. Leve para assa por aproximadamente 40 minutos ou até q esteja dourado.
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  • Sirva em seguida.
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