Cookies com Chocolate

Name: Cookies com Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 0
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 70 g de manteiga sem sal; 120 g de açúcar refinado; 85 g de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 385 g de farinha de trigo; 3 g de bicarbonato de sódio; 160 g de gotas de chocolate ou chocolate picado

Receitas de Todos 13 de dezembro de 2023 · pronta em 31 min Ir pra receita

Delicie-se com a irresistível combinação de sabores nas receitas de cookies com chocolate. Essas guloseimas perfeitas unem a textura crocante por fora e o interior macio, revelando pedaços generosos de chocolate derretido. Com ingredientes simples como farinha, açúcar, ovos e chocolate de alta qualidade, esses cookies se tornam uma explosão de prazer para o paladar.

Seja para compartilhar com amigos, presentear alguém especial ou simplesmente satisfazer seus desejos doces, as receitas de cookies com chocolate são uma escolha infalível para aqueles momentos de indulgência.

Veja Também: Receita de Cookies Formigueiro

Cookies com Chocolate

Preparo: 15 min
Cozimento: 16 min
Total: 31 min
Rendimento: 0
Prato: Biscoitos
Cozinha: Brasileira

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Ingredientes

Cookies

70 g de manteiga sem sal
120 g de açúcar refinado
85 g de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
385 g de farinha de trigo
3 g de bicarbonato de sódio
160 g de gotas de chocolate ou chocolate picado

Modo de preparo

Com um fouet ou na batedeira, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme. Continue batendo e acrescente o extrato de baunilha e os ovos.
Peneire a farinha e o bicarbonato e acrescente juntos na mistura, sempre aos poucos.
Por último, acrescente as gotas de chocolate na massa.
Faça um rolinho com a massa e enrole com plástico filme. Leve para refrigerar por 30 minutos.
Corte fatias de 1 cm, boleie e distribua em uma assadeira untada.
Leve a assar em forno preaquecido a 180°C por 7 a 9 minutos (cookies macios) / 9 a 10 minutos (cookies crocantes).
Retire do forno e deixe esfriar (se quiser pode até colocar naquelas grades/grelhas). Isso evita que eles quebrem e para que fiquem crocantes por mais tempo
Sirva em seguida.