Delicie-se com a irresistível combinação de sabores nas receitas de cookies com chocolate. Essas guloseimas perfeitas unem a textura crocante por fora e o interior macio, revelando pedaços generosos de chocolate derretido. Com ingredientes simples como farinha, açúcar, ovos e chocolate de alta qualidade, esses cookies se tornam uma explosão de prazer para o paladar.

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Seja para compartilhar com amigos, presentear alguém especial ou simplesmente satisfazer seus desejos doces, as receitas de cookies com chocolate são uma escolha infalível para aqueles momentos de indulgência.

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Cookies com Chocolate

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Preparo: 31

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ingredientes

Cookies

70 g de manteiga sem sal
120 g de açúcar refinado
85 g de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
385 g de farinha de trigo
3 g de bicarbonato de sódio
160 g de gotas de chocolate ou chocolate picado

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Modo de Fazer

Com um fouet ou na batedeira, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme. Continue batendo e acrescente o extrato de baunilha e os ovos.
Peneire a farinha e o bicarbonato e acrescente juntos na mistura, sempre aos poucos.
Por último, acrescente as gotas de chocolate na massa.
Faça um rolinho com a massa e enrole com plástico filme. Leve para refrigerar por 30 minutos.
Corte fatias de 1 cm, boleie e distribua em uma assadeira untada.
Leve a assar em forno preaquecido a 180°C por 7 a 9 minutos (cookies macios) / 9 a 10 minutos (cookies crocantes).
Retire do forno e deixe esfriar (se quiser pode até colocar naquelas grades/grelhas). Isso evita que eles quebrem e para que fiquem crocantes por mais tempo
Sirva em seguida.