bolo de banana invertido sem glútem

Bolo de Banana Invertido Sem Glúten

Bolo de Banana Invertido sem Glútem
Continua após a publicidade

Descubra a deliciosa versatilidade do Bolo de Banana Invertido Sem Glúten. Combinando a doçura natural das bananas maduras e a ausência de glúten, esta receita promete uma experiência gastronômica incrível para todos, inclusive para quem tem restrições alimentares. A caramelização das bananas no fundo da forma confere uma textura única e um sabor irresistível.

Prepare-se para saborear um bolo leve, úmido e repleto de aromas, sem abrir mão do cuidado com a saúde. Este Bolo de Banana Invertido Sem Glúten é a escolha perfeita para compartilhar momentos especiais com uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

Veja Também: Bolo de Banana com Aveia

Continua após a publicidade

Bolo de Banana Invertido Sem Glúten

Avalie essa Receita!
Ainda sem avaliação
Preparo: 1 hour 10 minutes
Porção: 12

Continua após a publicidade

ingredientes
 

  • 4 ovos separados gemas e claras
  • 120 g de açúcar refinado
  • 150 g de farinha de arroz
  • 50 g de polvilho doce
  • 50 ml de óleo
  • 100 ml de leite ou água
  • 3 a 4 unidades de bananas
  • 1 colher chá de fermento em pó

CALDA

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Continua após a publicidade

Modo de Fazer
 

  • Numa panela, coloque uma xícara de açúcar refinado e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter. Adicione a água e aguarde até o caramelo ficar uniforme. Passe-o para uma forma e coloque as fatias de bananas no fundo.
    bolo de banana invertido sem glútem 1
  • Bata as claras em neve por alguns segundos, aos poucos junte o açúcar, e bata até virar um merengue. Reserve.
  • Em seguida bata as gemas, o óleo, a água, a farinha de arroz e o polvilho.
    bolo de banana invertido sem glútem 3
  • Coloque as claras batidas e incorpore na massa. Por último acrescente o fermento em pó.
    bolo de banana invertido sem glútem 4
  • Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno pre aquecido por 40 minutos ou até que espete um palito e saia limpo.
    bolo de banana invertido sem glútem 5
  • Desenforme o bolo ainda morno.
    bolo de banana invertido sem glútem 6
  • Resultado que fica depois de Desenformar
    bolo de banana invertido sem glútem 7
  • Sirva em seguida
    bolo de banana invertido sem glútem
Keyword biscoito sem glúten, bolo de banana, doce, invertido, receita

Continua após a publicidade

bolo de banana invertido sem glútem

Publicidade
Compartilhe este artigo
Deixe um comentário

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Classificação da receita




adbanner