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Estamos chegando no final do ano, e preparamos está receita de um bolo para você fazer como sobremesa na sua ceia de natal ou até mesmo na virada no ano. Se você gosta das nossas receitas faça uma avaliação ou comente para sabermos que esta gostando dos nossos conteudos.
Como Fazer Bolo piscina de fubá com goiabada
Gente imaginem um bolo de fubá com cobertura de goiabada huuuummm… Fica um bolo divino e o melhor de tudo é uma receita super simples de fazer.
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Bolo piscina de fubá com goiabada
Avalie essa Receita! Preparo: 1 hour
Porção: 18
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ingredientes
MASSA
- 2 unidades de ovo
- 1 xícara de açúcar (180g)
- ⅓ xícara de óleo (80ml)
- ½ xícara de leite (120ml)
- 1 xícara de fubá (120g)
- ¾ xícara de farinha de trigo (90g )
- 2 olheres de (chá) de Fermento químico (10g)
COBERTURA
- 300 de goiabada picada
- 1 aprox. xícara de água (20ml)
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Modo de Fazer
MASSA
- Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar, o óleo e o leite e misture bem,
- Comece a acrescentar aos poucos o fubá, depois a farinha de trigo,
- Por último o fermento químico.
- Transfira para uma forma de bolo piscina de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada
- Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 30 – 35 minutos ou até que faça o teste do palito na parte mais funda da forma, na lateral, e ele saia limpo
Cobertura
- Em uma panela coloque a goiabada picada e junte água aos poucos até que ela derreta.
- Mantenha o fogo baixo e se preciso desligue para derreter a goiabada apenas com o calor da panela.
MONTAGEM
- Desenforme o bolo passando a faca na lateral.
- Adicione por cima a goiabada cremosa.
- Sirva.
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