Descubra a deliciosa combinação do bolo de nozes com massa de abobrinha, uma opção única e irresistível! A receita exclusiva proporciona uma textura macia e um sabor surpreendente. Aprenda como fazer esse bolo incrível que une o crocante das nozes à suavidade da abobrinha. Surpreenda seu paladar com essa receita fácil e rápida. Experimente agora e encante seus convidados com um bolo irresistível que vai deixar todos querendo mais!

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Bolo de Nozes - Massa com Abobrinha

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Preparo: 40

Porção:

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ingredientes

1 unidade ovo (50 g)
1 unidade gema (30 g)
40 g de óleo
110 g de açúcar refinado
0.5 g de noz moscada
2 g de canela em pó
20 g de amido de milho
80 g de farinha de trigo
0.5 g de sal
150 g abobrinha ralada grossa
60 g de nozes quebradas
8 g de fermento em pó
20 g de nozes
para salpicar por cima ou em formato de farinha

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Modo de Fazer

Ralar a abobrinha grossa e reservar;
No liquidificador ou com fuet bater o óleo, os ovos, o açúcar, a canela e a noz moscada por 1 minuto;
Adicione o sal, o amido e a farinha. Bata 2 minutos;
Junte as nozes levemente torrada picadas, a abobrinha e o fermento e bata 30 segundos;
Coloque na forma untada e salpique nozes por cima ou a farofa de nozes;
Leve para assar em forno médio, 165ºC, pré-aquecido por 25 minutos, aproximadamente.
Desenforme e sirva .