Bolo de Capim Cidreira

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Bolo de Capim - Cidreira

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Preparo: 40 minutes
Porção: 12

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ingredientes
 

  • 250 ml de leite
  • 15 folhas de capim cidreira
  • 3 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e ½ xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

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Modo de Fazer
 

  • Em um liquidificador, adicione o leite, o capim cidreira e bata.
    Bolo de Capim Cidreira 1
  • Passe pela peneira e retorne o líquido para o liquidificador. Acrescente os ovos, o óleo, o açúcar e bata até misturar.
    Bolo de Capim Cidreira 2
  • Em um recipiente, coloque a farinha e misture até incorporar. Junte o fermento e misture com uma colher.
    Bolo de Capim Cidreira 3
  • Despeje a massa em uma forma untada, e leve para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos (ou faça o teste do palito).
    Bolo de Capim Cidreira 4
  • Desenforme!
    Bolo de Capim Cidreira 5
  • Sirva.
    Bolo de Capim Cidreira
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Bolo de Capim Cidreira

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