Bolo de Arroz Cru

Escrito por Receitas de Todos Brasil
em 4 de março de 2022

Como fazer Bolo de Arroz Cru

Quem já ficou com vontade de comer um bolo e notou que não tinha mais farinha de trigo?! Hoje seus problemas acabaram, este bolo você vai fazer com arroz cru. E pra quem é celíaco fique feliz, pois é sem glúten

Veja também: Bolo de milho verde da espiga

Bolo de Arroz Cru

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Preparo: 7 horas
Porção: 14
Calorias: 268kcal

ingredientes
 

  • 2 xícaras (400 g) de arroz cru 
  • 3 unidades   ovo 
  • 1 xícara (180 g) de açúcar
  • 3 colheres de sopa (30 g) de queijo parmesão ralado 
  • ½ xícara (120 mL) de leite 
  • ½ xícara (120 mL) de óleo 
  • 1 colher de sopa (15 g) de fermento químico

Modo de Fazer
 

  • Coloque o arroz de molho em água, tampe e deixe por no mínimo 6 horas
    Bolo de Arroz Cru 1
  • Depois deste tempo escorra a água
    Bolo de Arroz Cru 2
  • Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o arroz, o açúcar e o queijo parmesão
    Bolo de Arroz Cru 3
  • Bata bem por cerca de 2 - 3 minutos
    Bolo de Arroz Cru 4
  • Transfira para uma tigela acrescente o fermento químico e misture por mais 20 segundos
    Bolo de Arroz Cru 5
  • Transfira para uma forma untada com óleo
    Bolo de Arroz Cru 6
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até dourar
    Bolo de Arroz Cru 7
  • Desenforme o bolo levemente morno e sirva
    Bolo de Arroz Cru 8
Palavras-chave bolo de arroz, bolo fofinho sem farinha, bolo sem farinha, bolo sem glúten, receitas
Bolo de Arroz Cru

 

Bolo de Arroz Cru 8

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