Bolo de Arroz Cru

Como fazer Bolo de Arroz Cru

Quem já ficou com vontade de comer um bolo e notou que não tinha mais farinha de trigo?! Hoje seus problemas vão acabar, este bolo você vai fazer com arroz cru. E pra quem é celíaco fique feliz, pois é sem glúte. Veja essa receita incrivel.

Veja também: Bolo de milho verde da espiga

Continua após a publicidade

Imprimir receita

Bolo de Arroz Cru

Avalie essa Receita!

5 de 2 avaliação

Preparo: 7 hours hours

Porção: 14

Calories: 268kcal

Continua após a publicidade

ingredientes

 

• 2 xícaras (400 g) de arroz cru 
• 3 unidades   ovo 
• 1 xícara (180 g) de açúcar
• 3 colheres de sopa (30 g) de queijo parmesão ralado 
• ½ xícara (120 mL) de leite 
• ½ xícara (120 mL) de óleo 
• 1 colher de sopa (15 g) de fermento químico

Continua após a publicidade

Modo de Fazer

 

• Coloque o arroz de molho em água, tampe e deixe por no mínimo 6 horas
  
• Depois deste tempo escorra a água
  
• Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o arroz, o açúcar e o queijo parmesão
  
• Bata bem por cerca de 2 - 3 minutos
  
• Transfira para uma tigela acrescente o fermento químico e misture por mais 20 segundos
  
• Transfira para uma forma untada com óleo
  
• Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até dourar
  
• Desenforme o bolo levemente morno e sirva
  

Keyword bolo de arroz, bolo fofinho sem farinha, bolo sem farinha, bolo sem glúten, receitas

Continua após a publicidade