Batata Recheada com Requeijão e Bacon

Name: Batata Recheada com Requeijão e Bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 batatas inglesas grandes; 1 pote de requeijão cremoso; 100 g de bacon picado; Queijo muçarela; Sal a gosto; Páprica doce a gosto; Orégano a gosto

Receitas de Todos 27 de outubro de 2023 · pronta em 40 min Ir pra receita

A batata recheada com requeijão e bacon é um prato que combina o melhor de dois mundos: a suavidade e cremosidade do requeijão e a irresistível crocância e sabor do bacon. A batata, assada até ficar macia por dentro e com uma casca crocante, serve como base perfeita para esse recheio saboroso. O requeijão derrete e se mistura ao bacon, criando uma harmonia de sabores que é simplesmente deliciosa. Cada garfada é uma explosão de texturas e aromas, tornando essa iguaria um verdadeiro prazer gastronômico. É um prato que agrada a todas as idades e é uma opção reconfortante para qualquer ocasião. Veja abaixo a receita:

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Batata Recheada com Requeijão e Bacon

★★★★★ 5,0 · 1 avaliação

Preparo: 15 min
Cozimento: 25 min
Total: 40 min
Rendimento: 3
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Brasileira

Ajustar porções: 3

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Ingredientes

3 batatas inglesas grandes
1 pote de requeijão cremoso
100 g de bacon picado
Queijo muçarela
Sal a gosto
Páprica doce a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque o bacon e frite até ficar douradinho. Retire e reserve.
Em uma panela grande, coloque a água para ferver. Quando pegar fervura, coloque o sal e as batatas. Deixe cozinhar de forma que não fique dura e nem mole demais, pois elas serão finalizadas no forno e será necessário retirar a polpa depois.
Com uma colher, retire a polpa das batatas te tempere a gosto.
Acrescente o requeijão, o bacon, a muçarela e misture com a polpa das batatas.
Coloque esse purê dentro das batatas.
Cubra com queijo muçarela e orégano e finalize com bacon.
Leve para o forno preaquecido a 180° até o queijo derreter.