Como Fazer Abobrinha Gratinada
Depois de aprender esta receita você ira se apaixonar por abobrinha, conheça esta receita super rápida e faça hoje mesmo.
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- 2 unidade abobrinhas pequenas
- 3 colheres de (sopa) de requeijão 90g
- 1 unidade de ovo
- ½ xícara de leite 120ml
- 3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado 30g
- 100 g de queijo muçarela ralado
- pimenta do reino a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
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Lave e corte as abobrinhas, com cerca de 0,8 cm.
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Distribua em uma assadeira grande lado a lado.
Tempere com sal e pimenta do reino cada rodela de abobrinha.
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Em uma tigela coloque o ovo e bata levemente, acrescente o requeijão e mexa novamente.
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Acrescente o leite e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino.
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Adicione as rodelas de abobrinhas temperadas.
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Cubra com o queijo muçarela e o queijo parmesão (opcional). Finalize com orégano.
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Leve ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 30 minutos até o queijo derreter e gratinar.
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Sirva!
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