Abobrinha Gratinada

Name: Abobrinha Gratinada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidade abobrinhas pequenas; 3 colheres de (sopa) de requeijão (90g); 1 unidade de ovo; ½ xícara de leite (120ml); 3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado (30g); 100 g de queijo muçarela ralado; pimenta do reino a gosto; orégano (a gosto); sal (a gosto)

Receitas de Todos 22 de novembro de 2022 · pronta em 45 min Ir pra receita

Como Fazer Abobrinha Gratinada

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Abobrinha Gratinada

★★★★★ 5,0 · 1 avaliação

Preparo: 15 min
Cozimento: 30 min
Total: 45 min
Rendimento: 6
Calorias: 126 kcal
Prato: Almoço
Cozinha: Brasileira

Ajustar porções: 6

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Ingredientes

2 unidade abobrinhas pequenas
3 colheres de (sopa) de requeijão (90g)
1 unidade de ovo
½ xícara de leite (120ml)
3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado (30g)
100 g de queijo muçarela ralado
pimenta do reino a gosto
orégano (a gosto)
sal (a gosto)

Modo de preparo

Lave e corte as abobrinhas, com cerca de 0,8 cm.
Distribua em uma assadeira grande lado a lado.

Tempere com sal e pimenta do reino cada rodela de abobrinha.
Em uma tigela coloque o ovo e bata levemente, acrescente o requeijão e mexa novamente.
Acrescente o leite e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino.
Adicione as rodelas de abobrinhas temperadas.
Cubra com o queijo muçarela e o queijo parmesão (opcional). Finalize com orégano.
Leve ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 30 minutos até o queijo derreter e gratinar.
Sirva!