Bolinho de Chuva
Os Bolinho de Chuva são fáceis de fazer, econômicos e deliciosos. Bolinho de chuva me lembra a casa da minha avó e a antiga tradição de fazer bolinhos, que podem alegrar uma tarde chuvosa e divertir as crianças. O bolinho de chuva Sequinho é o bolinho da vovó: muito gostoso, fofo e macio.
Para fazer o bolinho de chuva, a massa precisa de ovos, leite, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. O óleo é usado para fritar e adoçar, e a canela em pó para polvilhar. A massa do biscoito de chuva é muito simples de fazer: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e fritar no óleo bem quente. Por fim, é só passar os bolinho ainda quentes e misturar com açúcar e canela, e servir.
Veja Também: Bolo de Banana de Liquidificador Fácil e Rápida.
Bolinho de Chuva
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 4 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
Coloque os bolinhos sobre papel toalha para absorver e depois passe-os no açúcar com canela.
Notas da receita
Muitas pessoas não sabem ao certo como fazer um bolinho de chuva sequinho. O segredo é simples: coloque um pouco de amido de milho na massa.
Você sabia que existem outros tipos de bolinho de chuva, como bolinho de chuva de banana ou até bolinho de chuva salgado? Para fazer isso, você só precisa remover o açúcar da massa em vez de açúcar e canela, e você pode polvilhar no bolinho de chuva com uma mistura de especiarias, como curry indiano.
Receitas de Todos
Receitas testadas e aprovadas, feitas para o dia a dia de verdade.
Você também vai gostar
continua aí
Bolos
50 minBolo mesclado
Hoje vamos ensinar a fazer um bolo mesclado fácil de fazer: ele fica fofinho e leva ingredientes simples. A massa branca e a…
Receitas Rápidas
5 minBolo de chocolate no micro-ondas
Receita de Bolo de chocolate no micro-ondas Pode ser difícil acreditar que uma receita tão simples e rápida possa resultar em um…
Receitas na Airfryer
40 minBrownie de batata doce
Como Fazer Brownie de batata doce Muito fácil de fazer, rápido e com ingredientes mais saudáveis para saciar a vontade de doces!…
Deixe seu comentário e sua avaliação