O bolo caseirinho integral é uma opção deliciosa e saudável para quem quer desfrutar de um doce sem abrir mão da alimentação equilibrada. Feito com farinha integral, que é rica em fibras e nutrientes, este bolo é uma fonte de energia de longa duração e ajuda a manter a saciedade por mais tempo. Além disso, ele pode ser preparado com ingredientes simples, como açúcar mascavo, ovos, óleo vegetal e leite, tornando-se uma opção econômica e prática para quem busca uma alimentação mais natural. Com um sabor suave e uma textura macia, o bolo caseirinho integral é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para matar aquela vontade de doce sem comprometer a dieta.
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Bolo Caseirinho Integral
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- 3 unidades de bananas maduras
- 2 unidades de ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de cacau em pó 50% (pode ser o da sua preferência)
- 5 unidades de ameixas sem caroços
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- azeite (pode ser óleo de coco, óleo ou manteiga)
- mel (a gosto)
Modo de Fazer
- Em uma tigela, adicione as bananas e amasse com um garfo. Acrescente os ovos, mexa bem. Coloque a aveia o cacau em pó, misture.
- Adicione as ameixas, e o azeite, misture novamente.
- Coloque o fermento em pó, misture mais um pouco.
- Transfira a massa para uma forma de bolo ingles untada e polvilhada com cacau em pó .
- Forno pré aquecido a 180 °C, por aproximadamente 30 minutos ou até q espete um palito e saia limpo.
- Sirva - se
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