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Que tal experimentar uma vagem refogada para um almoço ou jantar mais leve e sem carne? Esse prato delicioso é feito com vagem fresca, tomate e cebola, resultando em uma refeição saudável e saborosa. Além disso, é uma opção fácil, rápida e econômica para o seu dia a dia.

Ao contrário de pratos pesados e gordurosos, a vagem refogada não deixa aquela sensação de estufamento após a refeição. Ela é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada. Você pode servi-la como acompanhamento de outros pratos ou como prato principal, acompanhada de arroz ou saladas.

Como Fazer Vagem refogada

Para preparar a vagem refogada, basta cortar a vagem em pedaços, picar o tomate e a cebola e refogar tudo em uma panela com um pouco de azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos até que a vagem esteja macia. Sirva ainda quente e aproveite essa deliciosa opção vegetariana.

Veja Também: Salada de Vagem

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Vagem refogada

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5 de 1 avaliação
Preparo: 30 minutes
Porção: 4

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ingredientes
 

  • 300 gramas de vagem
  • 1 unidade de tomate
  • 1 unidade de cebola
  • 4 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

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Modo de Fazer
 

Keyword facil, receita, salada, simples, vagem, vagem refogada

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vagem refogada

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