Que tal experimentar uma vagem refogada para um almoço ou jantar mais leve e sem carne? Esse prato delicioso é feito com vagem fresca, tomate e cebola, resultando em uma refeição saudável e saborosa. Além disso, é uma opção fácil, rápida e econômica para o seu dia a dia.
Ao contrário de pratos pesados e gordurosos, a vagem refogada não deixa aquela sensação de estufamento após a refeição. Ela é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada. Você pode servi-la como acompanhamento de outros pratos ou como prato principal, acompanhada de arroz ou saladas.
Como Fazer Vagem refogada
Para preparar a vagem refogada, basta cortar a vagem em pedaços, picar o tomate e a cebola e refogar tudo em uma panela com um pouco de azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos até que a vagem esteja macia. Sirva ainda quente e aproveite essa deliciosa opção vegetariana.
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Vagem refogada
Avalie essa Receita!ingredientes
- 300 gramas de vagem
- 1 unidade de tomate
- 1 unidade de cebola
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer
- Frite, numa panela, o alho e a cebola, no azeite, até dourar.
- Junte a vagem e o tomate.
- Acerte o sal e a pimenta.Deixe cozinhar mexendo sempre, se precisar vá pingando água até atingir o cozimento.
- Sirva quente.
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