Torta de queijo e presunto

Ingredientes

Massa:

• 2 ovos
• 2 xícara (chá) de leite
• ½ xicara (chá) de queijo ralado
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal e temperos a gosto </p><p>

Recheio:

• 200 gramas de muçarela </p><p>
• 200 gramas de presunto </p><p>
• ½ cebola pequena picadinha</p><p>
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas </p><p>
• 1 tomate grande sem pele picado </p><p>
• Orégano e ervas finas a gosto

Modo de preparo

Massa:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.

   

Recheio:

1. Misture tudo, temperando como se fosse uma salada.

Montagem:

1. E uma forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa.

2. Colocar o recheio.

   

3. Cobrir com o restante da massa e salpicar orégano.

   

4. Levar ao forno pré-aquecido para assar.

5. Forno em 180 graus por aproximadamente 50 minutos ou até quando ela estiver dourada.

6. Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos antes de cortar.

   

7. Agora só cortar se servir.