Pudim de Chocolate com Leite Ninho

Ingredientes

Para o Pudim de Chocolate

• 200 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara de chá de chocolate em pó (com 50% de cacau)

Para o Pudim de Leite Ninho

• 200ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara de chá de leite ninho

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e misture.

2. Leve ao microondas por 15 segundos e reserve.

3. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina incolor dissolvida por 2 minutos.

4. Despeje toda a mistura em uma forma com buraco central no mei untada levemente com óleo.

5. Leve por 30 minutos á geladeira

Modo de Preparo do Pudim de Leite Ninho

1. Hidrate a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e misture.

2. Leve ao microondas por 15 segundos e reserve.

3. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina incolor dissolvida por 2 minutos.

4. Despeje a mistura sobre o pudim de chocolate firme e cubra com papel alumínio.

5. Leve à geladeira por, aproximadamente, 6 horas.

6. Retire da geladeira, desenforme e basta servir gelado.