Como fazer Rosquinha de coco

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Essa receita de Rosquinha de coco com certeza, vai te dar água na boca! É muito gostosa para tomar com um café e ainda rende MUITO!

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Rosquinha de coco

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Preparo: 1 hour 30 minutes
Porção: 30

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ingredientes
 

  • 600 gr de farinha de trigo
  • 200 ml de leite
  • 2 unidade de ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • leite condensado
  • coco ralado

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Modo de Fazer
 

  • Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o sal e misture bem. Adicione o leite e misture novamente! Quando a massa estiver bem homogênea, coloque o fermento seco, mexa e adicione, aos poucos, a farinha de trigo.
    rosquinha de coco 1
  • Solve por aproximadamente 15 minutos!
  • O ponto ideal da sua massa é quando ela estiver não dão grudenta. Deixe descansar por mais uns minutos antes de modelar as rosquinhas.
    rosquinha de coco 3
  • Corte cada pedaço (com 30 gramas), abra e enrole.
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  • Enrole até que fique com um formato de rosca.
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  • Coloque todas elas em uma forma untada e enfarinhada e leve para o forno desligado para que seus as rosquinhas cresçam.
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  • Agora, sim, leve ao forno pré aquecido a 180 °C por aproximadamente uns 30 minutos ou até que doure! Coloque leite condensado e coco ralado por cima.
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  • E pronto! Aproveite essa delícia!
    rosquinha de coco 10
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rosquinha de coco

 

rosquinha de coco 10

 

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