Rosquinha de coco

Ingredientes

• 600 gr de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 2 unidade de ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento biológico seco
• leite condensado
• coco ralado

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o sal e misture bem. Adicione o leite e misture novamente! Quando a massa estiver bem homogênea, coloque o fermento seco, mexa e adicione, aos poucos, a farinha de trigo.

   

2. Solve por aproximadamente 15 minutos!

   

3. O ponto ideal da sua massa é quando ela estiver não dão grudenta. Deixe descansar por mais uns minutos antes de modelar as rosquinhas.

   

4. Corte cada pedaço (com 30 gramas), abra e enrole.

   

5. Enrole até que fique com um formato de rosca.

   

6. Coloque todas elas em uma forma untada e enfarinhada e leve para o forno desligado para que seus as rosquinhas cresçam.

   

7. Agora, sim, leve ao forno pré aquecido a 180 °C por aproximadamente uns 30 minutos ou até que doure! Coloque leite condensado e coco ralado por cima.

   

8. E pronto! Aproveite essa delícia!