Receita de Pudim na Boca do Fogão

Escrito por Receitas de Todos
em 30 de maio de 2023

Hoje vou compartilhar com você uma receita de pudim na boca do fogão e feito com leite condensado caseiro (fake) que fica pronto em apenas 20 minutos! E o melhor de tudo, não é necessário utilizar o gás e o resultado final é tão delicioso quanto um pudim assado no forno!

Veja Também: Pudim Sorvete de Paçoca

Continua após a publicidade

Receita de Pudim na Boca do Fogão

Avalie essa Receita!
5 de 2 avaliação
Preparo: 30 minutes
Porção: 8

Continua após a publicidade

ingredientes
 

  • 1 e ½ xícara de leite condensado (1 caixinha de 395g)
  • 1 e ½ xícara de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 3 unidades de ovos

INGREDIENTES CARAMELO DO PUDIM

  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de água quente

UTENSÍLIOS

  • Forma 19×6
  • Tamanho da minha xícara: 240ml

Continua após a publicidade

Modo de Fazer
 

Preparo do caramelo

  • Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até derreter e formar uma calda dourada.
    Adicione a água com cuidado e deixe no fogo até dissolver totalmente e obter um caramelo brilhante.
    Caramelize uma forma de furo central e reserve.
    Receita de Pudim na Boca do Fogão 1

Preparo do pudim

  • No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado caseiro e o leite. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
    Receita de Pudim na Boca do Fogão 2
  • Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio vedado bem.
    Receita de Pudim na Boca do Fogão 3
  • Disponha a forma dentro de uma panela com 2 dedos de água (faça o teste com a forma, coloque dentro da panela e o nível da água tem que atingir somente a metade da forma).
    Tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 20 minutos.
    Receita de Pudim na Boca do Fogão 4
  • Retire a forma da panela com cuidado, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas.
    Receita de Pudim na Boca do Fogão 5
  • Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida esse fabuloso pudim de leite condensado fake feito em apenas 20 minutos na boca do fogão.
    Receita de Pudim na Boca do Fogão
Keyword boca d fogão, pudim, pudim de boca de forno, receita

Continua após a publicidade

Receita de Pudim na Boca do Fogão

Compartilhe esta receita:

Você vai gostar dessa receita também:

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe um comentário

Classificação da receita





*


*


Seja o primeiro a comentar!