Como Fazer Pudim de Padaria Autêntico
O Pudim de padaria é um clássico da confeitaria e uma verdadeira sobremesa à moda antiga! Confira o passo a passo da receita no canal Receitas de Pai e não perca a oportunidade de fazer o pudim de padaria em casa hoje mesmo! Você vai adorar tanto que vai querer fazer toda semana!
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Pudim de Padaria
Avalie essa Receita! Preparo: 1 hour 35 minutes
Porção: 8
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ingredientes
- 700 ml de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 unidades de ovos
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Caramelo
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ¾ xícara de água
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Modo de Fazer
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o coco, a farinha e o leite até ficar homogêneo.
- Caramelize uma forma média de buraco no meio, deixe esfriar e coloque o pudim.
- Leve ao forno, preaquecido a 180 °C, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou se preferir pode fazer na boca do fogão até que espete um palito e saia limpo.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Sirva.
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