Receita de Massa de panqueca simples
A panqueca pode ser uma ótima opção se você não sabe o que fazer para o almoço ou jantar. Simples e prática, você vai precisar de apenas de 5 ingredientes para fazer a massa de panqueca: leite, farinha de trigo, ovos, óleo e sal. Para ficar ainda mais fácil, a receita é feita no liquidificador e fica pronta em apenas 15 minutos!
Veja também: Massa básica para salgados
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Massa de panqueca simples
Avalie essa Receita! Preparo: 15 minutes
Porção: 14
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ingredientes
Massa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 unidades ovos
- 2 xícaras (chá) rasa de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
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Modo de Fazer
- Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o sal, o óleo e por último a farinha de trigo.Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
- Numa frigideira, aqueça um fio de azeite, (se a frigideira for antiaderente não precisa), coloque uma concha de massa e incline a frigideira para a que a massa cubra todo o fundo.
- Doure o 2 lados da massa.Repita a operação até terminar a massa ou até a quantidade de panquecas necessárias.
- Reserve e Recheie da Forma que preferir.
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