Massa de panqueca simples

Escrito por Receitas de Todos
em 11 de maio de 2022

Receita de Massa de panqueca simples

A panqueca pode ser uma ótima opção se você não sabe o que fazer para o almoço ou jantar. Simples e prática, você vai precisar de apenas de 5 ingredientes para fazer a massa de panqueca: leite, farinha de trigo, ovos, óleo e sal. Para ficar ainda mais fácil, a receita é feita no liquidificador e fica pronta em apenas 15 minutos!

Veja também: Massa básica para salgados

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Massa de panqueca simples

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Preparo: 15 minutes
Porção: 14

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ingredientes
 

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 unidades ovos
  • 2 xícaras (chá) rasa de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo

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Modo de Fazer
 

  • Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o sal, o óleo e por último a farinha de trigo.
    Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
    massa de panqueca simples 1
  • Numa frigideira, aqueça um fio de azeite, (se a frigideira for antiaderente não precisa), coloque uma concha de massa e incline a frigideira para a que a massa cubra todo o fundo.
  • Doure o 2 lados da massa.
    Repita a operação até terminar a massa ou até a quantidade de panquecas necessárias.
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  • Reserve e Recheie da Forma que preferir.
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