Como fazer brócolis com bacon? Uma excelente sugestão é preparar esta receita de lasanha de brócolis com molho branco e bacon do Receitas de todos ! Perfeito para mudar a tradicional lasanha e aumentar o consumo de brócolis, com certeza vai surpreender a todos de sua fámilia.
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Como fazer brócolis com bacon? Uma excelente sugestão é preparar esta receita de lasanha de brócolis com molho branco e bacon do Receitas de todos ! Perfeito para mudar a tradicional lasanha e aumentar o consumo de brócolis, com certeza vai surpreender a todos de sua fámilia.
- 1 unidade de brócolis cozido picado
- 250 g de bacon picado
- massa de lasanha o quanto for necessário para a montagem
- queijo muçarela a gosto
- presunto a gosto
- orégano a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 750 ml de leite integral
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- noz-moscada ralada a gosto
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Em uma frigideira, fritar o bacon até ficarem dourados; reserve.
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Cozinhar o brócolis com água e sal, após escorrer e picar grosseiramente; reservar.
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Numa panela à parte derreta a manteiga e misture nela a farinha de trigo até obter uma pasta.
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Pouco a pouco adicione o leite e fique mexendo até dissolver todos os grumos e começar a ferver. Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto.
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Adicione ao molho o bacon frito preparado no passo anterior.
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Em seguida coloque sobre o molho o brócolis cozido e picado.
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Desligue o fogo, e misture bem.
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Montagem: Em refratário forrado com um pouco do molho, alterne camadas de massa, molho e muçarela e presunto até acabarem os ingredientes.
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Finalize com o queijo muçarela e orégano.
Leve ao forno pré aquecido 180°C, por cerca de 30 minutos ou até que esteja gratinada.
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Sirva.
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