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O Filé de Tilápia no Forno é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível obter um prato saboroso e nutritivo em pouco tempo.

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Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saudável, que pode ser acompanhado por uma salada de folhas verdes ou arroz integral. Além disso, a tilápia é uma fonte rica de proteínas, vitaminas e minerais, o que a torna uma escolha saudável e nutritiva para a sua dieta.

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Peixe ao Forno
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Filé de Tilápia no Forno
Tempo de preparação
20 mins
Hora de cozinhar
30 mins
Tempo total
50 mins
 

O Filé de Tilápia no Forno é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível obter um prato saboroso e nutritivo em pouco tempo.

Curso: Peixes
Cozinha: Brasileira
Porções: 4
Ingredientes
  • 500 g de saint peter/tilápia
  • 1 unidade de tomate sem sementes fatiado
  • 1 unidade de cenoura cortada em palitos
  • 1 unidade de batata cortada em cubinhos
  • 1 unidade de cebola fatiada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada 5 g
  • 1 colher de sopa de salsinha picada 5 g
  • xícara de azeite de oliva 80 ml
  • 2 colheres de chá de Lemon pepper 10 g
  • Suco de Limão (1 unidade)
  • Sal a gosto
Instruções
  1. Comece preparando a tilápia, temperando-a com um pouco de sal e metade do lemon pepper (ou outro tempero de sua preferência), além do suco de limão. Deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos, para que os sabores possam se integrar e realçar o sabor do peixe.

    Peixe ao Forno 1
  2. Em um refratário, distribua os legumes cortados em pedaços pequenos, como batata, cenoura, cebola e tomate. Acrescente um pouco de cebolinha e salsinha picadas e tempere com a outra metade do lemon pepper e uma pitada de sal. Regue com metade do azeite de oliva, garantindo que todos os legumes estejam bem cobertos.

    Peixe ao Forno 2
  3. Coloque os filés de peixe temperados por cima dos legumes no refratário e regue com o restante do azeite de oliva. Leve o refratário ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que os vegetais estejam cozidos e o peixe esteja bem assado.

    Peixe ao Forno 3
  4. Sirva.

    Peixe ao Forno

Filé de Tilápia no Forno

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