escondidinho de batata com carne moida

Escondidinho de batata com carne moída

Escondidinho de batata com carne moida

Como Fazer Escondidinho de batata com carne moída?

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Essa é uma receita cheia de sustância e sabor, já que combina batata e carne moída. Seu preparo é bem simples e todo feito no forno.

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Escondidinho de batata com carne moída

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Preparo: 1 hour
Porção: 6

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ingredientes
 

  • 400 g de carne moída
  • 630 g de batata inglesa ralada
  • 300 g de queijo mussarela
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de tomate picado
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • ½ xícara de cebolinha
  • sal, pimenta e temperos a gosto

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Modo de Fazer
 

Montagem

  • Em um refratário coloque os ingredientes, importante colocar a batata bem soltinho, sem apertar e sem amassar.
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  • Em seguida coloque a carne moída em cima das batatas raladas, sem apertar e amassar deixar tudo bem solta.
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  • Finalize com muçarela e umas folhas de salsinha (opcional) para decorar.
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  • Leve ao forno pré aquecido a 200 °C, por aproximadamente 45 a 50 minutos até gratinar.
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  • Sirva.
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