Empadinha de Liquidificador: uma opção prática e saborosa para saborear a qualquer momento. Com o auxílio do liquidificador, essa receita se torna ainda mais fácil e rápida de preparar. Com uma massa leve e macia, e um recheio delicioso, as empadinhas são ideais para lanches, festas e até mesmo para levar como um lanche rápido durante o dia.

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Empadinha de Liquidificador

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Preparo: 45

Porção:

Calories: 99kcal

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ingredientes

MASSA

2 unidades de Ovo
¼ xícara de Óleo (60ml)
¾ xícara de Leite (180ml)
3 colheres de sopa de Queijo parmesão ralado (30g )
½ colher de chá de Sal (2g )
1 xícara de Farinha de trigo (120g)

RECHEIO E PARA PINCELAR

250 g de Recheio de sua preferência
1 unidade de Gema
1 colher de chá de Água (5ml)
Orégano (a gosto)

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Modo de Fazer

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão e o sal e bata por 1 minuto.
Junte a farinha de trigo e bata por 20 segundos.
Em fominhas coloque um pouco da massa, depois o recheio da sua preferência, usei frango.
Complete com a massa até cobrir o recheio.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe assar por 20 minutos. Após esse tempo retire do forno e pincele com a gema misturada com a água. Finalize com orégano.
Volte ao forno rapidamente por mais 10 minutos ou até dourar.
Sirva logo em seguida!