Creme de milho

Essa é a receita de creme de milho ideal para você fazer, se você está procurando uma receita que represente no sabor, você só precisa pegar o passo a passo abaixo e dedicar 20 minutos no máximo para preparar essa deliciosa e saborosa receita com creme de milho divino para servir de acompanhamento no almoço ou jantar. Veja abaixo como fazer essa deliciosa receita de creme de milho, passo a passo completo e detalhado, simples e fácil.

Veja também: Purê de Batatas à Bolonhesa

Continua após a publicidade

Imprimir receita

Creme de milho

Avalie essa Receita!

Ainda sem avaliação

Preparo: 20 minutes minutes

Porção: 6

Calories: 153kcal

ingredientes

 

• 2 latas de Milho verde (400 gr)
• 1 cebola (picada )
• 2 xícaras de Leite (480 ml)
• 4 colheres de chá de amido de milho (12 gr)
• 1 colher de sopa de manteiga (20 gr)
• 1 colher de sop de azeite de oliva (13 ml)
• Sal (a gosto)

Modo de Fazer

 

• Coloque em uma panela em fogo médio o azeite de oliva e a manteiga e espere derreter.

  Acrescente a cebola e refogue bem.
  
• Em seguida acrescente 1 lata de milho e refogue por mais 1 minuto.
  
• Dissolva o amido de milho no leite e acrescente na panela, misture bem.

  Não precisa ferver, pode desligar o fogo.
  
• Acrescentar toda a mistura no liquidificador.

  Bata por cerca de 3 minutos.
  
• Transfira a mistura de volta para a panela.

  Acrescente o milho reservado e tempere com sal.
  
• Deixe cozinhar sempre mexendo, quando levantar fervura cozinhe por mais 2-3 minutos. Finalize com noz moscada a gosto.
  
• Sirva em seguida.
  

Dicas e Informações

Sugestão: Para conseguir um creme liso é só passar por uma peneira fina pra descartar todas as peles e fiapos, quer dizer, eliminar qualquer traço de bagaço e faço isso pra ter um creme aveludado e mais leve.

Keyword creme de milho

🔥 Item usado para melhor resultado na Air Fryer

Muitas pessoas utilizam esse acessório para evitar que os salgados grudem e garantir uma textura crocante por fora.

👉 Conferir utensílio recomendado