Bolo Pétalas de Maça, uma receita simples, deliciosa e quase aconchegante. Ideal para o seu café da manhã, ou fim de tarde com a família.
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Bolo Pétalas de Maça, uma receita simples, deliciosa e quase aconchegante. Ideal para o seu café da manhã, ou fim de tarde com a família.
- 3 unidade de maçã com casca para decorar
- 3 unidades de ovos
- ¾ xícara de açúcar 120g
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo 240g
- 1 e ½ xícara de açúcar 250g
- Cascas das 2 maçãs
- limão para esprema umas gotas de limão
- Pitada de sal
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Corte a maça ao meio e fatie bem fininha. Esprema umas gotas de limão para não escurecer reserve.
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Descasque e pique 2 maçãs, esprema umas gotas de limão e reserve. Não jogue a casca fora.
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Pre aqueça o forno 180°. Unte uma forma de 22 cm e reserve. (Se tiver fundo falso, melhor)
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Bata no liquidificador 3 ovos
¾ xícara de açúcar (120g)
1 1/2 xícara de açúcar (250g)
Cascas das 2 maçãs e Reserve
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Peneire os secos.
2 xícaras de farinha de trigo (240g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Pitada de sal
Em uma tigela coloque os líquidos batidos e vá peneirando os secos mexendo com um fouet até
incorporar toda farinha.
Acrescente as maçãs picadas.
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Despeje a massa na forma preparada e disponha as maças fatiadas por cima.
Polvilhe açúcar e canela.
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, se notar que as maçã estão muito escuras, coloque um papel alumínio por cima para não queimar.
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Sirva.
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