O bolo mesclado de fubá cozido com goiabada é uma deliciosa iguaria da culinária brasileira. Essa combinação única de ingredientes resulta em um sabor incrível que conquista paladares de todas as idades.

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O fubá confere uma textura macia e uma leveza à massa, enquanto a goiabada adiciona um toque doce e frutado, criando uma harmonia de sabores que é simplesmente irresistível. É a escolha perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa, trazendo consigo a tradição e o calor de um autêntico bolo caseiro. Experimente essa receita e deixe-se encantar pela riqueza de sabores do Brasil.

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Bolo Mesclado De Fubá Cozido Com Goiabada

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Preparo: 1 10

Porção:

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ingredientes

320 g de leite integral
250 g de açúcar
4 unidades de ovos
220 g de fubá
1 colher sopa de margarina
1 colher sopa de fermento dividido em meia colher + meia colher

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Modo de Fazer

Coloque em uma panela o fubá, o açúcar, a margarina e o leite.
Leve em fogo baixo sempre mexendo até começar a ferver, a massa vai engrossar bastante e quando começar a desgrudar da panela tá pronto.
Coloque o fubá cozido numa batedeira e bata por 30 segundos para dar uma leve esfriada. Logo após adicione os ovos um a um até incorporar.
Separe 400 g da massa e coloque a goiabada cremosa e misture.
Em seguida coloque o fermento em pó em cada umas das massas.
Coloque em forma untada e enfarinhada, vai alternando uma e outra massa na forma, isso que dará o efeito mesclado.
Leve em forno preaquecido a 180C por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme e sirva.