O Bolo de Fubá com coco é uma deliciosa iguaria que une a textura suave do fubá com o sabor tropical do coco ralado. Essa combinação de ingredientes cria um bolo único, com um aroma irresistível que nos transporta para momentos acolhedores.
Seu sabor caseiro e reconfortante é capaz de alegrar qualquer ocasião, seja no café da tarde entre amigos ou como sobremesa após um almoço em família. Cada mordida revela a simplicidade e a riqueza de sabores da culinária tradicional, proporcionando uma experiência que aquece o coração e satisfaz o paladar.
O Bolo de Fubá com coco não é apenas uma receita, mas sim uma lembrança de tradição e afeto, que perdura ao longo das gerações e nos faz apreciar as pequenas e doces coisas da vida.
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Bolo de Fubá com coco
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- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 vidrinho de leite de coco
- 1/2 xícara de coco ralado fino
- 1 e ½ xícara de fubá
- 1 colher de fermento em pó
- Medidas da xícara: 240 ml
Modo de Fazer
- Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar e misture;
- Acrescente o leite de coco e o oleo misture bem.
- Coloque o fubá e misture até dissolver tudo.
- Adicione o coco ralado e finalize com o fermento e misture para incorporar.
- Transfira para uma forma untada, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 a 45 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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