O bolo de coco de caneca é uma sobremesa rápida e super fácil e simples de preparar. Veja a receita e faça agora mesmo!
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O bolo de coco de caneca é uma sobremesa rápida e super fácil e simples de preparar. Veja a receita e faça agora mesmo!
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- leite condensado
- coco ralado a gosto
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Em uma caneca, adicione o ovo e bata levemente; acrescente o açúcar, o óleo e o leite misture bem.
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Coloque o coco, a farinha e o fermento em pó misture novamente.
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Transfira a massa numa caneca grande.
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Leve para o micro-ondas, em potência máxima, por 2 minutos.
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Decore com leite condensado e coco ralado e sirva!
Você pode fazer uma calda simples misturando leite e leite condensado, para regar o bolo para deixar a massa bem molhada.
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